Отличительной особенностью Macallan Triple Cask Matured является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона – аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов.
Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old имеет насыщенный соломенный цвет, фруктово-ванильный аромат.
Вкус гармоничный с тонами сухих фруктов, дуба и специй. Послевкусие долгое, с такими же нотками. Благодаря своей мягкости Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old считается относительно легким вариантом классического шотландского виски.